Η Βερονίκη Δαμιανίδου γεννήθηκε στην Αθήνα και σπούδασε Ζωγραφική στην Ανωτάτη Σχολή Καλών Τεχνών, με καθηγητές τους Δ. Μυταρά και Ζ. Αρβανίτη. Ψηφιδωτό με τη Δ. Αγγελίδου και Διδακτική της Τέχνης με τους Α. Κ. Δανασσή – Αφεντάκη και Τ. Σάλλα -Δοκουμετζίδη. Επίσης, Σκηνογραφία και Ενδυματολογία, στο «Κέντρο Σπουδών Λαϊκού Θεάτρου».
Δίδαξε στο Εργαστήρι Τέχνης Χαλκίδας,στο τμήμα πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης, όπως επίσης συμμετείχε στο διευρωπαικό πρόγραμμα “Socrates-Grundtvig 2″ ως δασκάλα εικαστικών.
Παράλληλα, συμμετείχε ως εμψυχώτρια Εικαστικών στο Φεστιβάλ για την Ψυχική Υγεία της Π.Ε.Ψ.Α.Ε.Ε. και σε ποικίλα εκπαιδευτικά προγράμματα θεραπευτηρίων Ψυχικής Υγείας. Η εικαστική απασχόληση παιδιών σε τμήμα του μη κερδοσκοπικού φορέα “ΚΛΙΜΑΚΑ”, στο Κ.Α.Μ.Ε.Α. Χαλκίδας – Κέντρο Ατόμων με Ειδικές Ανάγκες, αποτελούν μέρος της διδακτικής της εργασίας. Όπως ακόμη, η ανεξάρτητη διδασκαλία ελευθέρου σχεδίου και ζωγραφικής σε παιδιά της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, η διδασκαλία εικαστικών στην Πρωτοβάθμια Εκπαίδευση Δημοσίου Τομέα, ψηφιδωτού στο εργαστήρι Ash in Art και στο εργαστήρι “Το Σπίρτο”. Δίδαξε επίσης σε εκπαιδευτικά προγράμματα του Μουσείου Ηρακλειδών (Museum Herakleidwn ), όσο και σε εκπαιδευτικά προγράμματα της Κοριαλλένιου Βιβλιοθήκης καθώς επίσης είναι υπεύθυνη των Εικαστικών Εργαστηρίων του δήμου Κεφαλληνίας. Τέλος, δραστηριοποιείται ενεργά με την εθελοντική προσφορά σε προγράμματα που αφορούν το παιδί και την ψυχική υγεία. Ασχολείται επίσης με τη δημιουργία παραμυθιών και την εικονογράφηση και τα τελευταία χρόνια σπουδάζει Shodo – ιαπωνική καλλιγραφία, ετοιμάζοντας τη νέα της δουλειά σχετική με την εν λόγω δραστηριότητα.
Έχει πραγματοποιήσει 5 ατομικές εκθέσεις κι έχει συμμετάσχει σε πλήθος ομαδικών εκθέσεων όπως στην Art Thessaloniki 2019, στο Μουσείο Εικαστικών Τεχνών Τσιχριτζή και στην Πινακοθήκη Ηρακλείου και τη Βασιλική του Αγ.Μάρκου και στην Πινακοθήκη της Okayama. Έργα της βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές στην Ελλάδα και το εξωτερικό.